Matfag er ein filmbasert læremiddelressurs for Vgmatfag. Ressursen gir eit innblikk i sentrale tema som hygiene, kvalitetskontroll, sporing og . Filmer om grunnleggende fagbegreper for Vgrestaurant- og matfag. Filmer, fagtekster og oppgaver for Matfag Vg2.
Denne filmen tar for seg veksten og utviklingen innen sjømatbransjen, med blant annet stor framvekst av oppdrettsanlegg og økning i . I noen av matfagene er det mye bruk av håndverktøy, i andre yrker er det sentralt å betjene maskiner. Fag, Biologi, Fysikk, Geofag, Helse og oppvekstfag, Hudpleie . Restaurant- og matfag Helse og kosthold. I tillegg er også restaurant- og matfag i vidaregåande opplæring ei relevant målgruppe. Dette materiellet kan mellom anna vere ei god støtte når sjømat er tema . Denne filmen viser hvordan mel produseres på en mølle.
Deretter får vi se eksempler på håndverks- og industribaking, hva konditoren gjør i et . Samfunnsøkonomi inneholder filmer som framstiller samfunnøkonomiske problemstillinger på en enkel måte. Matfag Renhol hygiene og kvalitetskontroll. Kunnskapsfilm – Restaurant- og matfag Vg- NDLA NDLA Gå til innhold. To start page for Nasjonal digital læringsarena.
Snøball har laget over 4undervisningsfilmer og disse filmene er samlet på nettstedet kunnskapsfilm.