Det italienske kjøkken kjennetegnes av gode råvarer og forholdsvis ukompliserte oppskrifter. De fleste italienske matretter lages bare i bestemte regioner og tilberedes ofte noe annerledes enn det vi. Oster brukes mye i matlaging og i mange kjente italienske retter som pastaretter, tiramisu, pizza og sauser. Her dyrker man kjærligheten til god mat og vin, først og fremst laget av enkle råvarer. For å komme i den rette stemningen foran Italias kamper under VM har vi.
Selvsagt finner du her et knippe av herlige retter som passer. Pizza på mandag er suksessformelen med stor S. Nå er jeg inne i en italiensk periode, og da er det bare å tenke gode råvarer, og enkle ingredienser. Det er noe av det jeg liker aller best med italiensk mat. Dette er antakelig den enkleste oppskriften på Spaghetti Carbonara noensinne. Slik lager du italiensk dessert med eggekrem. Rene smaker, friske råvarer: Sommeren er perfekt for italiensk mat.
Det en av mange retter som gjør bruk av gammelt brød – andre toskanske . Italiensk mat slik de laver det i Italia. Enkle og varierende oppskrifter på alt fra spaghetti til hvitløksbrød. Hva med feks en stemningsfull middag hvor det serveres . Italiensk mat er karakterisert ved sin enkelhet, med mange matretter som bare fire til åtte ingredienser.
Han la stor vekt på enkel tilberedelse av fisk.