Du har kanskje hørt om forskjellige typer fett – mettet, flerumettet, enumettet, Omega og transfett osv – men er usikker på hva som er forskjellen, hva som er . Fett er en spesiell type estere som er bygd opp av alkoholen glyserol og tre fettsyrer. De tre fettsyrene kan være forskjellig bygd slik at fettmolekylene kan bli .
BufretGenerelt kaller vi fett fra dyreriket for animalsk fett, mens fett fra planter og frø kalles vegetabilsk fett. Fett er den mest konsentrerte energikilden i maten. Fett og matvarer med høyt fettinnhold bidrar derfor med mye energi, men de bidrar også med livsnødvendige . Mettet, enumettet og flerumettet fett er samlebetegnelser på fettsyrer, avhengig. Hva slags fett bør jeg bruke til steking?
Fagstoff: Fettstoffer eller lipider er fellesnavnet på stoffer som ikke løses i vann, men som løses opp i løsningsmidler som bensin o. Fagstoff: Kroppen din bruker først og fremst fett som energikilde, og kroppen lagrer fettreserver.
Fett er også en viktig del av alle kroppens . Fett er bygd opp av glyserol og fettsyrer. Fett består av den treverdige alkoholen glyserol, og tre fettsyrer. Fett, fast til flytende organisk forbindelse som dannes i dyre- og planteceller. Fett inndeles etter sin opprinnelse i plantefett (vegetabilsk fett) og . Fett er en av kroppens byggesteiner, er helt uunnværlig og har flere viktige roller.
På denne siden vil det bli forklart, helt grunnleggende, hva fett er.
Det finnes mye mettet fett i meieriprodukter som melk, ost, rømme, smør,. Det er fortsatt usikkerhet knyttet til hva slags matfett som brukes i andre deler av . Velger du rett fett og begrenser inntaket, kan fettet både senke kolesterolet ditt. Her er hva du selv kan gjøre for å unngå å bli smittet. RIK PÅ METTET FETT: Spiser du mye kjøtt- og meieriprodukter, kaker, kjeks og. Men det er likevel ikke ett fett hva slags fett du får deg.
Forskjell på delvis herdet og fullherdet fett. Eg lurer litt på om vegetabilsk fett er det samme som transfett? Fett er et av de energigivende næringsstoffene og deles grovt inn i mettet, enumettet og flerumettet fett.
Kroppen din trenger både sunt og usunt fett, men i ulike mengder. Det finnes mange myter om fett, og hva de ulike fettkildene er godt for. Problemstillingen er som følger: Fett – mettet og umettet, hva bør vi spise mest av, og hvorfor nettopp dette?
Energivende næringsstoffer er i hovedsak karbohydrater og fett. Protein gir også energi, men brukes først og fremst som byggemateriale i .