Hei, jeg har et spørsmål angående kobber i bryggeprosessen. Jeg har lest noen plasser at irr fra kobber er giftig, men hvor giftig er det og kan . Kobber er det første grunnstoff i gruppe (kobber, sølv og gull) i.
I fuktig luft får kobber et grønt overflatebelegg (patina) av basiske kobbersalter, se irr. Rent kobber er ikke spesielt giftig og atskiller seg derfor tydelig fra . Jeg er interesseret i at vide, om kobber – og især irret kobber – mon er giftigt? Kobber og ir (kobbersulfat) er næppe giftigt at få på huden.
En viktig faktor for giftigheten til kobber er kobbers redoksegenskaper. Aluminium, kobber og rustfritt stål kokekar giftige metaller når du tilbereder mat i høy varme. Etter en ti disse metallene kan akkumuleres i .
Når kobber kommer i kontakt med luft oksiderer det. Kobber eller kopper er et grunnstoff med kjemisk symbol Cu og atomnummer 29. Irr er giftig, så kjeler og kar til matlaging må fortinnes innvendig for å . Irr er giftig, så kjeler og kar til matlaging må fortinnes innvendig for å forhindre irring. Pass på å rengjøre disse godt innvendig slik at all irr fjernes. Most kobber og messing kokekar er tinn foret fordi disse to stoffene er kjent for å utvikle irr.
Det er et meget giftig substans som kan kontaminere mat.
At kobber er giftig for fisk og planter er vel kjent for alle som driver med akvarium. Grønnlig irr kunne sees der pluggen var korrodert. Det høres utrolig ut, men kobber får igjen fargen med ketchup. Hvis kjelen ikke rengjøres ordentlig, vil fruktsyren i gløggen løse opp irren, og gløggen blir giftig. Den menneskelige kroppen er i stand til å behandle store mengder kobber.
Det kan tyde på at hun har kommet inn og svelges noen type giftig væske eller . Kobber var et materiale mye brukt i gryter og annet kjøkkenutstyr som det er. Messing er en legering med kobber og sink som hovedelement. Jeg ble litt svar skyldig, og ramset opp den gamle greia om at varmtvann inneholder kobber fra varmtvannsbrederen, og at det dermed er giftig. Kobber er billigere og mykere derfor enklere å bøye.
Ulempen er at grønn irr på kobber er meget giftig.